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Freeze Rolls dans le magazine Tendances du mois d’avril !

 freezerolls-admin  Presse  mar 29, 2015  Commentaires fermés sur Freeze Rolls dans le magazine Tendances du mois d’avril !

Presse - Tendances - avril 2015

 

 

Dans le Thuriès Gastronomie Magazine du mois de mars

 freezerolls-admin  Recette  mar 02, 2015  Commentaires fermés sur Dans le Thuriès Gastronomie Magazine du mois de mars

Carpaccio de canard, citron et poivre noir, glace praliné et moutard à l’ancienne !

Recette Pierre Augé

Rcette Pierre Augé dans le Thuriès Magazine thumag-pierre auge-page-002

Dans la presse italienne

 freezerolls-admin  Presse  fév 25, 2015  Commentaires fermés sur Dans la presse italienne

 

 

presse italienne

 

 

 

 

Freeze Rolls dans la presse marocaine

 freezerolls-admin  Presse  fév 25, 2015  Commentaires fermés sur Freeze Rolls dans la presse marocaine

article de presse-RESAGRO MAROC

La Freeze Rolls appréciée des plus grands chefs pâtissiers !

 freezerolls-admin  Référence  fév 13, 2015  Commentaires fermés sur La Freeze Rolls appréciée des plus grands chefs pâtissiers !

Sebastien Bouillet

Basé à Lyon et au Japon, Sébastien Bouillet fait partie de cette nouvelle génération du sucré dynamique, passionnée et ouverte sur le monde.
Son travail est basé sur l’harmonie au niveau du goût et de l’esthétique.
A la tête de plusieurs pâtisseries et d’une chocolaterie, il anime aussi régulièrement des ateliers de pâtisserie au sein de son Gâteau Ecole afin de partager sa passion, son savoir-faire.

Florent Ladeyn sera présent sur notre stand au SIRHA !

 freezerolls-admin  Evènement, Presse  jan 21, 2015  Commentaires fermés sur Florent Ladeyn sera présent sur notre stand au SIRHA !

Florent Ladeyn, ex-finaliste de Top Chef, sera présent sur notre stand FREEZE ROLLS lundi 26 janvier au salon du SIRHA à Lyon.

Si vous souhaitez déguster ses nouvelles créations de crèmes glaces, merci de nous envoyer un mail à l’adresse suivante : contact@mgconcept.eu

photo_florent_ladeyn

Fraicheur et délicatesse à la Maison de Petit Pierre

 freezerolls-admin  Photos Freeze Rolls  jan 14, 2015  Commentaires fermés sur Fraicheur et délicatesse à la Maison de Petit Pierre

Publication by Freeze Rolls.

Pierre Augé

 freezerolls-admin  Référence  jan 05, 2015  Commentaires fermés sur Pierre Augé

Pierre Augé - Freeze Rolls

Retrouvez la FREEZE ROLLS à la Maison de Petit Pierre, à Béziers 

Florent Ladeyn, chef étoilé

 freezerolls-admin  Référence  déc 29, 2014  Commentaires fermés sur Florent Ladeyn, chef étoilé

florent referebce

Retrouvez la FREEZE ROLLS dans son auberge du Vert Mont à Boeschepe

 

 

 

 

 

L’évènement de la rentrée !

 freezerolls-admin  Evènement, Innovation  déc 27, 2014  Commentaires fermés sur L’évènement de la rentrée !

FREEZE ROLLS SIRHA 6D44

Entrée de Noël : Rouleau glacé saumon aneth

 freezerolls-admin  Photos Freeze Rolls, Recette  déc 25, 2014  Commentaires fermés sur Entrée de Noël : Rouleau glacé saumon aneth

Rouleau glacé saumon aneth

Le repas de Noël approche…

 freezerolls-admin  Photos Freeze Rolls, Recette  déc 21, 2014  Commentaires fermés sur Le repas de Noël approche…

Rouleau de foie gras sur sa soucoupe à la mangue #repasdefete #icecream #picoftheday #instagood

A photo posted by @freezerolls on Dec 12, 2014 at 6:50am PST

Freeze Rolls a plus d’un tour sur sa plaque !

 freezerolls-admin  Innovation, Photos Freeze Rolls  déc 20, 2014  Commentaires fermés sur Freeze Rolls a plus d’un tour sur sa plaque !

Publication by Freeze Rolls.

 freezerolls-admin  Evènement, Innovation  déc 17, 2014  Commentaires fermés sur

Nominé Grand Prix SIRHA Innovation 2015

On parle de nous !

 freezerolls-admin  Presse  déc 12, 2014  Commentaires fermés sur On parle de nous !


Parutions Presse – Freeze Rolls

Un grand bol d’air frais !

 freezerolls-admin  Evènement  déc 11, 2014  Commentaires fermés sur Un grand bol d’air frais !

Le Chef Florent Ladeyn qui a su marquer les esprits par son enthousiasme et sa gentillesse lors de l’émission Top Chef en 2013 sur M6 et qui a été récemment étoilé dans son Auberge du Vert Mont à Boeschepe.
Merci à lui pour sa présence sur notre stand FREEZE ROLLS à Equip’Hotel.
Si vous n’avez pas eu la chance de déguster ses glaces à l’huile essentielle de mandarine, aneth et speculos ou encore la glace au maroilles, vous pourrez retrouver la FREEZE ROLLS dans son Auberge du Vert Mont!

 freezerolls-admin  Presse  déc 09, 2014  Commentaires fermés sur

Publication by Freeze Rolls.

Pierre Augé : « c’est pour moi la révélation 2014-2015  »

 freezerolls-admin  Evènement, Innovation  déc 02, 2014  Commentaires fermés sur Pierre Augé : « c’est pour moi la révélation 2014-2015  »

 freezerolls-admin  Photos Freeze Rolls  nov 28, 2014  Commentaires fermés sur
Dessert gourmand à la Maison de Petit Pierre, Béziers

Glace sucrée à la Maison de Petit Pierre, Béziers

 

Freeze Rolls Glace sucrée à la Maison de Petit Pierre –  Pierre Augé référence de FREEZE ROLLS

Pierre Augé, un chef plein de créativité !

 freezerolls-admin  Référence  nov 26, 2014  Commentaires fermés sur Pierre Augé, un chef plein de créativité !

Pierre Augé a toujours apprécié les bons produits mais il apprécie également le mélange des influences culinaires dans ses recettes ! Le chef aime les challenges c’est donc naturellement qu’il s’est lancé dans la première édition de Top Chef en 2010. Cette créativité sans limite lui a permis de  gagner la dernière édition de Top Chef.

Pierre Augé en pleine démonstration dans sa masterclass sur le salon des Saveurs à Paris.

Une façon différente de travailler la glace avec la Freeze Rolls…

Freeze Rolls au salon des Saveurs

 

DSC_1876

Copeaux d’avocat

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Copeaux d’avocat et ses crustacés de Pierre Augé

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